„Selbst wenn man alles [zur Diät] weiß, ist die Fürsorge für einen Menschen noch nicht vollständig, weil essen allein ihn nicht gesund halten wird; er muss sich auch bewegen. Denn die Ernährung und Bewegung haben zwar entgegengesetzte Eigenschaften, gemeinsam sorgen sie jedoch für Gesundheit.“
© 2024 Uschi Köhler-Kronester
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